(Z)-2-hepten-1-ol (CAS# 55454-22-3)

Invoering

(Z)-2-Hepten-1-ol, ook bekend als (Z)-2-Hepten-1-ol, is een organische verbinding. De molecuulformule is C7H14O en de structuurformule is CH3(CH2)3CH = CHCH2OH. Het volgende is een beschrijving van de eigenschappen, het gebruik, de bereiding en de veiligheidsinformatie van deze verbinding:

Natuur:

(Z)-2-Hepten-1-ol is een kleurloze vloeistof met geur bij kamertemperatuur. Het is oplosbaar in veel organische oplosmiddelen, zoals ethanol, ether en dimethylformamide. De verbinding heeft een dichtheid van ongeveer 0,83 g/cm³, een smeltpunt van -47 ° C en een kookpunt van 175 ° C. De brekingsindex is ongeveer 1,446.

Gebruik:

(Z)-2-Hepten-1-ol kent vele toepassingen in de chemische industrie. Het kan worden gebruikt als ingrediënt in specerijen, waardoor het product een bijzondere geur van fruit, bloemen of vanille krijgt. Bovendien kan het worden gebruikt als tussenproduct voor de synthese van andere verbindingen, zoals bepaalde medicijnen en geurstoffen.

Methode:

(Z)-2-hepten-1-ol kan worden verkregen door de hydrogeneringsreductiereactie van 2-hepteenzuur of 2-heptenal. In het algemeen kan de heptenylcarbonylverbinding worden gereduceerd tot (Z)-2-hepten-1-ol door gebruik te maken van een katalysator zoals platina of palladium bij een geschikte temperatuur en waterstofdruk.

Veiligheidsinformatie:

Er zijn geen betrouwbare gegevens over de exacte toxiciteit van (Z)-2-hepten-1-ol. Er moet echter worden opgemerkt dat het, net als andere organische verbindingen, een zekere mate van irritatie kan veroorzaken, dus contact met de huid en ogen moet worden vermeden. Bij gebruik van (Z)-2-Hepten-1-ol moeten veiligheidsprocedures worden gevolgd, zoals het dragen van geschikte beschermende handschoenen en een veiligheidsbril, en ervoor zorgen dat de handeling wordt uitgevoerd op een goed geventileerde plaats. Indien nodig moet het afval van de compound op de juiste manier worden afgevoerd.