Kaliumcinnamaat (CAS#16089-48-8)
Invoering
Kaliumcinnamaat is een chemische verbinding. Het volgende is een inleiding tot de eigenschappen, het gebruik, de bereidingsmethoden en veiligheidsinformatie van kaliumcinnamaat:
Kwaliteit:
- Kaliumcinnamaat is een wit of gebroken wit kristallijn poeder dat oplosbaar is in water en enigszins oplosbaar in ethanol.
- Het heeft een geur met een speciaal aroma, vergelijkbaar met kaneelaldehyde.
- Kaliumcinnamaat heeft enkele antimicrobiële eigenschappen.
- Het is stabiel in de lucht en kan bij hoge temperaturen ontleden.
Gebruik:
Methode:
- Een veelgebruikte methode voor het bereiden van kaliumcinnamaat is het laten reageren van kaneelaldehyde met kaliumhydroxide om kaliumcinnamaat en water te produceren.
Veiligheidsinformatie:
- Kaliumcinnamaat is bij normaal gebruik over het algemeen veilig.
- Langdurige blootstelling of overmatige inname kan ongemakkelijke symptomen veroorzaken, zoals ademhalingsmoeilijkheden, allergische reacties of indigestie.
- Bij personen met een gevoelige huid kan blootstelling aan kaliumcinnamaat irritatie of allergische reacties veroorzaken.
- Volg bij gebruik de juiste veiligheidsprotocollen en vermijd accidentele inname of contact met ogen en slijmvliezen. Als u enig ongemak ervaart, stop dan onmiddellijk met het gebruik en raadpleeg een arts.