niet-1-en-3-één (CAS# 24415-26-7)

Invoering

non-1-en-3-one (non-1-en-3-one) is een organische verbinding met de chemische formule C9H16O. Hieronder volgen de eigenschappen, het gebruik, de bereiding en de veiligheidsinformatie van de verbinding:

Natuur:

non-1-en-3-one is een kleurloze vloeistof met een fruitige smaak. Het smeltpunt varieert van -29 tot -26 graden Celsius en het kookpunt is 204 tot 206 graden Celsius. De verbinding is oplosbaar in organische oplosmiddelen zoals ethanol, ethers en esters, en onoplosbaar in water.

Gebruik:

non-1-en-3-one is een stof met aroma, die vaak wordt gebruikt als smaakstof in voedingsmiddelen, dranken en smaakstoffen. Het kan ook worden gebruikt bij de synthese van andere organische verbindingen, zoals specerijen, farmaceutische producten en pesticiden.

Methode:

De bereidingsmethode van niet-1-en-3-on kan worden gecombineerd met de reductie van de hydrogenering van vetzuuresters en de selectieve oxidatiereactie gekatalyseerd door omgekeerde clonase. In het bijzonder kan oleaat worden geëxtraheerd uit kokosolie of hernieuwbare plantaardige olie, en oleaat kan worden gehydrogeneerd en gereduceerd tot enanthaat door Catalyst, daaropvolgende selectieve oxidatie door omgekeerde clonase-katalyse levert niet-1-en-3-on op.

Veiligheidsinformatie:

non-1-en-3-one heeft onder normale omstandigheden geen duidelijke toxiciteit. Als chemische stof is het echter nog steeds noodzakelijk om passende beschermende maatregelen te nemen. Blootstelling of inademing van grote hoeveelheden non-1-en-3-one kan duizeligheid, misselijkheid en oogirritatie veroorzaken. Daarom moeten tijdens het gebruik een beschermende bril, handschoenen en beschermende kleding worden gedragen en moet voor voldoende ventilatie worden gezorgd. Als er huid- of oogcontact optreedt, spoel dan onmiddellijk met veel water en zoek indien nodig medische hulp.