Hydroxycitroenzuur (CAS# 6205-14-7)

Moleculaire formule	C6H8O8
Molaire massa	208.12
Dikte	1,947 ± 0,06 g/cm3 (voorspeld)
Boling-punt	393,3 ± 42,0 °C (voorspeld)
Vlampunt	485,2°C
Oplosbaarheid	Chloroform, dichloormethaan, ethylacetaat, DMSO, aceton, enz.
Dampdruk	2,13E-31 mmHg bij 25°C
Verschijning	Poeder
pKa	2,90 ± 0,28 (voorspeld)
Opslagconditie	Inerte atmosfeer, kamertemperatuur
Brekingsindex	1.676
MDL	MFCD02093093
Gebruik	Gebruikt als kaliumsupplement