Mierenzuur 2-fenylethylester (CAS#104-62-1)
| Gevarensymbolen | Xi – Irriterend |
| Risicocodes | 43 – Kan overgevoeligheid veroorzaken bij contact met de huid |
| Veiligheidsbeschrijving | 36/37 – Draag geschikte beschermende kleding en handschoenen. |
| WGK Duitsland | 2 |
| RTECS | LQ9400000 |
| Toxiciteit | De acute orale LD50-waarde bij ratten bedroeg naar verluidt 3,22 ml/kg (2,82-3,67 ml/kg) (Levenstein, 1973a). De acute dermale LD50-waarde bedroeg > 5 ml/kg bij konijnen (Levenstein, 1973b). . |
Invoering
2-fenylethylformiaat. Het volgende is een inleiding tot de aard, het gebruik, de bereidingswijze en veiligheidsinformatie:
Kwaliteit:
2-fenylethylformiaat is een kleurloze vloeistof met een zoet, fruitig aroma. Het is onoplosbaar in water en enigszins oplosbaar in ethanol en ether.
Gebruik:
2-fenylethylformiaat wordt veel gebruikt in de geur- en smaakstofindustrie en wordt vaak gebruikt om fruitsmaken, bloemige smaken en smaken te bereiden. De fruitige smaak wordt vaak gebruikt in dranken met fruitsmaak, snoepjes, kauwgom, parfums en andere producten.
Methode:
2-fenylethylformiaat kan worden verkregen door de reactie van mierenzuur en fenylethanol. De reactieomstandigheden zijn gewoonlijk onder zure omstandigheden en er wordt een katalysator (zoals azijnzuur, enz.) toegevoegd voor de condensatiereactie. Het product wordt gedestilleerd en gezuiverd om zuivere forme-2-fenylethylester te verkrijgen.
Veiligheidsinformatie:
2-fenylethylformiaat is tot op zekere hoogte giftig en irriterend. Als het in contact komt met de huid en ogen, kan het irritatie of ontsteking veroorzaken. Het inademen van overmatige hoeveelheden forme-2-fenylethyldamp kan symptomen veroorzaken zoals irritatie van de luchtwegen en duizeligheid. Bij gebruik moeten geschikte persoonlijke beschermingsmiddelen zoals handschoenen, een bril en gelaatsschermen worden gedragen. Tegelijkertijd is het noodzakelijk om tijdens opslag contact met het oxidatiemiddel te vermijden en bronnen van hoge temperaturen en ontstekingen te vermijden.
