Ethylmaltol (CAS#4940-11-8)
| Gevarensymbolen | Xn – Schadelijk |
| Risicocodes | 22 – Schadelijk bij inslikken |
| Veiligheidsbeschrijving | 36 – Draag geschikte beschermende kleding. |
| WGK Duitsland | 3 |
| RTECS | UQ0840000 |
| HS-code | 29329990 |
| Toxiciteit | LD50 oraal bij mannelijke muizen, mannelijke ratten, vrouwelijke ratten, kuikens (mg/kg): 780, 1150, 1200, 1270 (Gralla) |
Invoering
Ethylmaltol is een organische verbinding. Het volgende is een inleiding tot de eigenschappen, het gebruik, de bereidingsmethoden en veiligheidsinformatie van ethylmaltol:
Kwaliteit:
Ethylmaltol is een kleurloze tot lichtgele vloeistof met een bijzonder aroma. Het is vluchtig bij kamertemperatuur, oplosbaar in alcoholen en vettige oplosmiddelen, en onoplosbaar in water. Ethylmaltol heeft een zeer goede stabiliteit en kan onder invloed van zuurstof en zonlicht langdurig stabiel blijven.
Gebruik:
Methode:
Er zijn veel manieren om ethylmaltol te bereiden, en de meest gebruikte methode is het veresteren van maltol met ethanol in aanwezigheid van een katalysator om ethylmaltol te verkrijgen. Er moet aandacht worden besteed aan het beheersen van de reactieomstandigheden en de selectie van de katalysator tijdens het bereidingsproces om de zuiverheid van het product en het reactie-effect te garanderen.
Veiligheidsinformatie:
Vermijd contact met de ogen en de huid tijdens gebruik en spoel bij contact onmiddellijk met veel water.
Vermijd langdurige inademing en inslikken om irritatie van de luchtwegen en het spijsverteringsstelsel te voorkomen.
Vermijd bij opslag contact met sterke oxidatiemiddelen en bewaar op een koele, droge, goed geventileerde plaats.
In geval van accidentele inname of ongemak, zoek medische hulp en informeer uw arts over de gebruikte chemicaliën.
