(E)-pent-3-en-1-ol (CAS# 764-37-4)

Invoering

(E)-pent-3-en-1-ol, ook bekend als (E)-pent-3-en-1-ol, is een organische verbinding. Hieronder volgt een beschrijving van enkele eigenschappen, toepassingen, preparaten en veiligheidsinformatie over de stof:

Natuur:

-Uiterlijk:(E)-pent-3-en-1-ol is een kleurloze vloeistof met een bijzondere fruitige smaak.

-Moleculaire formule: C5H10O

-Moleculair gewicht: 86,13 g/mol

-Kookpunt: 104-106°C

-Dichtheid: 0,815 g/cm³

Gebruik:

- (E)-pent-3-en-1-ol wordt veel gebruikt in de smaak- en specerijenindustrie, vaak gebruikt in de fruitsmaak van aardbeien, tabak, appel en andere smaaksyntheses.

Bereidingswijze:

- (E)-pent-3-en-1-ol kan op verschillende manieren worden gesynthetiseerd. Een van de meest gebruikte methoden is het laten reageren van penteen met water of alcohol, met behulp van een zure of base-katalysator, om (E)-pent-3-en-1-ol te verkrijgen.

Veiligheidsinformatie:

- (E)-pent-3-en-1-ol heeft een lage toxiciteit, maar u moet toch letten op een veilige bediening en contact met huid en ogen vermijden.

-Draag geschikte persoonlijke beschermingsmiddelen, inclusief een chemische veiligheidsbril en handschoenen.

-In geval van accidentele inademing of inslikken, dient u onmiddellijk medische hulp te zoeken.

-Vermijd het lozen van (E)-pent-3-en-1-ol in het milieu om vervuiling van het milieu te voorkomen.

-Raadpleeg bij opslag en hantering de relevante veiligheidsinformatie en bedieningsprocedures.