Benzylcinnamaat (CAS#103-41-3)

Moleculaire formule	C16H14O2
Molaire massa	238,28
Dikte	1.11
Smeltpunt	34-37 °C (lit.)
Boling-punt	195-200 °C/5 mmHg (letterlijk)
Vlampunt	>230°F
JECFA-nummer	670
Wateroplosbaarheid	PRAKTIJK ONOPLOSBAAR
Oplosbaarheid	Oplosbaar in ethanol en ether, onoplosbaar in water.
Verschijning	Kristallijne massa of vloeistof na het smelten
Kleur	Helder kleurloos tot geel
Geur	aromatische geur
Merck	14,1130
BRN	2051339
Opslagconditie	Bewaren beneden +30°C.
Brekingsindex	1,4025-1,4045
MDL	MFCD00004789
Fysische en chemische eigenschappen	Witte tot geelachtige knipperende kristallen. Het heeft een zoete smaak en honinggeur. Ongeveer 350 ° C ontleding, vriespunt van 34,5 ° C (af en toe bij 0 ° C kan vloeistof enkele uren behouden), CIS-smeltpunt van 30 ° C, trans-smeltpunt van 35 ~ 36 ° C, kookpunt 350 ° C of 195 °C [667Pa(5mmHg)]. Oplosbaar in ethanol en de meeste niet-vluchtige olie, gedeeltelijk oplosbaar in vluchtige olie, onoplosbaar in glycerol en propyleenglycol en water. Natuurlijke producten zitten in Perubalsem, balsem van braaksel enzovoort.
Gebruik	Voor de bereiding van kunstmatige drakengeur, in de oosterse smaak als fixeermiddel, maar ook gebruikt in zeep, cosmetica en grondstoffen voor voedsel- en fruitsmaakaroma's

Productdetail

Risicocodes	36/37/38 – Irriterend voor de ogen, de luchtwegen en de huid.
Veiligheidsbeschrijving	S22 – Stof niet inademen. S24/25 – Vermijd contact met huid en ogen.
VN-ID's	3077
WGK Duitsland	2
RTECS	GD8400000
TSCA	Ja
HS-code	29163900
Toxiciteit	LD50 oraal bij ratten: 5530 mg/kg (Jenner)